Bởi vì giống Lợn Landrace bỉ nổi tiếng về sản xuất thịt lợn, nó thường được lai tạo với các giống khác để tăng chất lượng tổng thể của thịt lợn.[3] Nó được biết đến với nhiều cơ bắp hơn so với các giống khác và được cho là lớn hơn đáng kể, [2] cùng với một kết quả "lượng chất béo thấp hơn".[4] Một số lượng đáng kể thử nghiệm liên tục đã được tiến hành trong vài thập kỷ qua để tối đa hóa chất lượng và giảm thiểu lượng chất béo trên giống lợn này. Có "tám trạm thử nghiệm trên 5.000 con lợn mỗi năm để cô lập những chủng lợn có khả năng cải thiện hơn nữa."[5]

Để giống được bán ở Bỉ, lợn nái của Bỉ Landrace thường được lai tạo với lợn đực Piétrain, giúp cải thiện chất lượng của giống lợn Bỉ. Các con sau đó được lai trở lại dòng chính của Lợn Landrace Bỉ, mang lại cho chúng chất lượng thịt lợn tốt hơn.[5] Thịt Lợn Landrace Bỉ nạc và mềm.